【藤が丘】ステーキ＆肉のせごはん「ミートサウザンド藤が丘」でやわらかカットステーキを！
名東区藤が丘にある溶岩焼きステーキ＆お肉のせごはんのお店「ミートサウザンド藤が丘」へ訪れて やわらかカットステーキを味わったことについてお届けしていきます。
名東区藤が丘は藤が丘駅前へと
夜の時間帯に名東区藤が丘は地下鉄東山線とリニモが乗り入れる藤が丘駅前へとやってきました。
ちなみに 今居る場所は地下鉄藤が丘駅北口を出て横断歩道の歩道の場所になりますが この辺りは藤が丘中央商店街となり様々なお店の姿を目にします。
それで 今居るすぐ目の前には ステーキが味わえるお店があります。そのお店の姿を見た私は「ステーキでディナータイムを楽しむのも良いなぁ」と思ってしまいました。ということで 今夜は そのお店でステーキを味わうディナータイムを楽しむことに致しましょう。
溶岩焼きステーキ＆お肉のせごはんのお店
「ミートサウザンド藤が丘」へと
そのステーキが味わえる目の前のお店はこちら。溶岩焼きステーキ＆お肉のせごはんのお店「ミートサウザンド藤が丘」です。
昨年（２０２０年）の１１月にオープンしたお店は 富士山の天然溶岩によるアツアツ溶岩プレートで焼き上げていく本格ステーキや牛のひつまぶし・ローストビーフによるのせたお肉のせごはんをカジュアルに味わうことができます。また 溶岩焼きステーキメニュー・お肉のせごはんメニューをオーダーした際は 無料でミニビュッフェが付き ご飯・スープ・サラダが好み量で味わうことができます。
では お店内へと足を踏み入れてディナータイムを楽しむことに致しましょう。
足を踏み入れたお店内はステーキのお店らしくウッド調・レンガ調と取り入れたモダンカジュアルスタイリッシュな空間作りとなって 設置されてるテーブル席・カウンター席で気軽にメニューを味わうことができます。
＊お店内は禁煙です。
やわらかカットステーキをオーダー
私はカウンター席に着き 早速と溶岩焼きステーキとお肉のせごはんのメニューを通す形に。
６種類の溶岩焼きステーキと２種類のお肉のせごはんによるメニューが掲載されてますが「どれも美味しそう」と思いながらも 実はこちらのお店は初めてとあることから ここは やわらかカットステーキでいってみたいと思います。ステーキですが シングル（１０００円）とダブル（１５００円）とありますが ガッツリと味わいたいということでダブルでいってみたいと思います。
オーダーしたやわらかカットステーキが
こちらが 今夜 私がオーダーした やわらかカットステーキのダブルです。
木板と併せて富士山の天然溶岩によるアツアツ溶岩プレートの上には香ばしく焼き上げられてる 牛肉によるやわらかカットステーキがレモンも添えて盛り付けております。
目にした時点で食欲をそそりそうになりながら美味しさを漂わせてくれます。
お肉は口にしやすいようにカットされてますが肉肉しさを感じます。
それから やわらかカットステーキと聞いて「お肉の部位のどこになるの？」となりますが お店スタッフの方によると いろいろな牛肉の部位を混ぜ合わせたものにしたとのことです。
ステーキを味わってみることに
では やわらかカットステーキを味わってみることに致しましょう。
早速 ステーキでお肉を口にしてみると 余分な脂をカットしながらさっぱりジューシーな食感で 程よい塩加減を効かせながらいろいろな部位を混ぜ合わせた形で肉の旨味さがしっかり出した美味しさを感じさせてくれます。
それから 牛肉のステーキとなるとそれぞれな好みの焼き加減があるかと思います。そのままアツアツの溶岩プレートの上に置いたままにしてしまうと好み以上の焼き加減になりかねない恐れもあるので この焼き加減に焼き上がった際は 別プレートに移し替えるのが良いのではないかと思います。ちなみに別プレートはミニビュッフェコーナーに用意されております。
席上には ガーリック・シャリアピン・和風おろし・特製醤油による４種類のソースに ソルト・ブラックペッパー・おろしわさびといった調味料が予め用意されております。
私も これらの調味料を使いながらお肉を口にしましたが どれもお肉と相性抜群さな旨味さを出してます。
無料で付いてくるご飯・スープ・サラダによるミニビュッフェも味わう形で。
ミニビュッフェバーからご覧のように盛り付けて席で口にしましたが どれも良い食感・旨味さですが 特にその中で 細かい牛肉・卵が含まれたガーリックライスは ついおかわりする程 しっかりしたパンチさを効かせた食感と旨味さをしてます。ステーキのお肉とこれまた相性抜群さを感じさせてくれます。
もちろん おかわりをしました。
やわらかカットステーキはミニビュッフェとともに 心ゆくまで味わった形で完食をさせて頂きました。
やわらかカットステーキを味わってみて
今夜は「ミートサウザンド藤が丘」で やわらかカットステーキを味わってきましたが いろいろな牛肉の部位を合わせた形で 余分な脂をカットしながらジューシーな食感としっかりとした旨味さとした美味しさでした。
それから これまた 良い食感・旨味さをしたご飯・スープ・サラダによるミニビュッフェが無料で付いてくるとあって間違いのないボリューム満点さと言って良いのではないでしょうか。
藤が丘で「ステーキが味わいたい！」となった際は 今回 私が味わった「ミートサウザンド藤が丘」のやわらかカットステーキもいかがでしょうか。もちろん 別の溶岩焼きステーキ・お肉のせごはんもおすすめです。
ごちそうさまでした。美味しかったです。
お店から離れた後は 駅前散策をしながら地下鉄東山線で自宅へと帰ることに致します。
では ここで失礼致します。
（撮影・調べ・文／PONTA 記事アップ日／２０２１年４月１６日）
訪れたお店
［店名］ミートサウザンド藤が丘
［住所］名古屋市名東区藤が丘１４３
［電話番号］０５２－７７２－２９１１
［営業時間］１１：００〜２３：００
［定休日］水曜日