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優しい朝うどん♡

2013.12.15 02:46

ここ最近、体調不良が続いていて、今朝はカラダに優しい朝ごはんが食べたくなりました。

〜材料〜

冷凍うどん・・・一食分

冷凍ほうれん草・・・好きなだけ

たまご・・・一個

豚肉・・・しゃぶしゃぶ用が1シート(だいたい100g程)余ってたので。好みで。

和風だし・・・チョット

麺つゆ・・・チョット

あれば・・・白ごま、チューブ生姜


作り方は簡単。お水を沸騰させながら出汁を取って、そこに材料を入れて行くだけ。

器に盛ったら、白ごまをかけて、生姜をチョコっと出したら完成♡

作るのに10分かからない簡単で美味しい朝ごはん。カラダが疲れている時にオススメです☆


 この料理のポイントは如何に美味しい出汁を取るか。

 いつも兵四郎のあご入りだしを使ってます♡

これを使い始めたら、いろいろな調味料を使わなくなり、

食材そのものの味を楽しめるようになりました。

☆味の兵四郎

https://www.ajino-hyoshiro.co.jp/