5・6月レッスン準備：東京堂へ

５月・６月クールのテーブルコーディネートレッスンの準備をしています。

テーマは、「梅雨を楽しむ」にしようと思っています。

さわやか、涼やかさを感じていただけるコーディネート、それから香味野菜をたっぷり使ったお料理をご紹介するつもりです。

先日、コーディネートに使用する花材を買いに、四谷にある東京堂に入ってまいりました。

まずは６月を代表するお花、あじさいを。

東京堂のMAGIQシリーズのあじさいは、本当にきれいでした。

生花も美しいですが、あじさいは、私にはかれていってしまう時の姿が特に悲しく映るお花。

アーティフィシャルですと、それがないのがうれしいですね。

たくさんの種類の中から、

・清風あじさい

・アンティエ　ハイドレンジア

の２種類を選びました。

ブルーと白のコントラスト、グラデーションがきれいです。

それから、センターに飾るように、

・フリーダクレマチス

・ノーブルクレマチス

・アリス　ハイドレンジア

・リキュウソウ

を購入しました。

このクレマチスの青が大好きです。

卓上にお花が入ると大分華やかになりますね。

レシピ開発もあと少し。

私なりのレッスン作りをがんばります。

レッスン候補日、メニューの詳細は、５月頭にリリースできればと思っています。

コロナの状況がどうなるか気になるところではありますが。

粛々と今できることを。

気候も穏やかで良い季節。

みなさま、どうぞお元気でお過ごしくださいね。