お母さんは最高の料理人です。

私は毎日パンを焼いています。

美味しくて安心できる無添加パンを焼いています。

それにはとてもこだわりを持って、誰にも負けない気配りで美味しく美味しく焼き上げています。

でも思う事があります。

どんなに頑張っても、母さんが愛情込めて作ったパンや料理には到底かないません。

料理は作ってくれた人の愛が素直に伝わる物なんです。

ぷりぷり怒って作った料理は決して美味しくはありません。

高名な料理人も語っていました。

お袋の味には勝てないと。

毎日お母さんの料理に近づける様に愛情込めたパンを焼きたいです。