体の中からオリーブオイルで美しく‼

こんにちは、オイルソムリエのKIYOMIです。

カスティージョ・デ・カネナ　

カネナの摘みオリーブオイルのヌーボー

パーティー‼

懐かしい月島スペインクラブにて

行われました。

スペインカネナの今年の早つみの

オリーブオイルです。

美味しいオリーブオイルは他にもありますが

カネナの大きな特徴として、熟す前の

オリーブを収穫してから、４時間以内に

搾り瓶詰めされる事で絞りたての

オリーブオイルを楽しむ事ができます。

本当にフレッシュでコクがあります。

今回は『ピクアル』のヌーボーを購入。

ピクアルのピリピリ感が好きです🎵

今年のラベル素敵ですね🎵

７月のオリーブマルシェで購入した

『ロイヤル』がまだそのままなので、

今回は我慢‼『ロイヤル』のヌーボーが

美味しかった🎵

一番のお気に入りは3000年も前からの古木

から収穫され搾られた『ロイヤル』は

深いグリーン色の深いコクがあります。

オイルの中でも歴史のあるオリーブオイル。

体への美容効果もとても期待ができます。

オリーブオイルには貴重なスクワレンが豊富

に含まれています。

このスクワレンは女性ホルモンをつくる原料

になったり、血液の中で酸素を運ぶ役割も

してくれる事で、体の中からお肌のくすみを

改善し、透明感のある美しいお肌へ導いて

くれます。さらに坑酸化作用も高い事から

活性酸素を抑制する為、病気になる前に

予防効果も期待できます。

古から食用オイルとして利用されている

理由が分かります。

今日も皆様にとって素敵な一日をお過ごし下さい❗

オイルソムリエのKIYOMIでした。