スコーン

How do you do ?

スコーンを焼きました😊

久しぶりに焼いたら、うっかり焼き過ぎました。

オーブンに入れて安心してはいけません^^;

反省💧

スコーンを作る時はフードプロセッサーがとても便利！

あっと言う間に、バターを細かくしてくれます。

抜き型は、これを使ってます。スパっと生地が抜けます‼︎

今日は5.5センチを使いました。

焼成前のスコーンたちです。1.5センチに伸ばして型抜きしました。ここまでは順調だったのにな〜、、、

オーブンに入れて、放置はいけません。

今日の教訓です！

ご覧頂きありがとうございます。

Have a nice day 💕