鶏ムネ肉のチキンカツレツ

おからパウダーガレットとチキンカツレツ

ケンタのラップサンドが食べたい！

そんな衝動に…

おからパウダーでガレットを焼きます。

小麦粉→おからパウダー

砂糖→ラカンカに変更

タマゴ+シナモン+豆乳で生地を作って

オリーブオイルでフライパンで焼きます。

鶏胸肉のひらきを作って包丁でたたきます。

クミンとガーリック、塩、胡椒で下味

小麦粉不要

マヨネーズ+タマゴの液に潜らせて

パン粉を薄くつけてフライパンで焼きます。

ウスターソースとマスタードは忘れずに！

付け合わせのサラダ

春キャベツとセロリも千切りを

マヨネーズとレモンであえます。

大根と人参、玉葱、しめじ+厚揚げの

ミネストローネ

お好みで巻いて〜いただきます。