身体にやさしい材料で濃厚な蒸しケーキできました!

2021.04.17 11:00


こんばんは!結びとまんぷくご飯です。

いつもご覧いただきありがとうございます^^


暖かい日が多くなってきましたが

皆さまいかがお過ごしでしょうか。


私は最近、

晴れた日に息子と散歩に出かけていて

気候が良く、すごく気持ちいいです〜♩




さて、先日ブログにも書いた

身体に優しいおやつの試作…どんどん進んでいます!♡


インスタグラムにUPしたのですが

特に人気だったのが

"フォンダンショコラ風

ダブルショコラ蒸しケーキ"です。


中からトロッと濃厚な

チョコレートソースが流れ出して

美味しいんですよ〜^^




他には

"AMAZAKE苺みるく蒸しケーキ"


こちらは、生地にも苺ソースにも

甘酒をたっぷり練りこんでます!!



どちらもグルテンフリーで

身体に優しい材料を使ったケーキ//


だけど

濃厚で満足できる味に仕上がりました!



私がレシピを作る際にこだわっているのは

「身体に優しい材料を使うこと」

のほかに

「お家で手軽に、簡単に作れること」

もすごく大事にしています。



毎日のおうちおやつとして

身体に優しいおやつを取り入れて欲しいので

簡単なのは必須◎


作業工程や洗い物をいかに少なくするかも

研究していますっ!!



ちなみに先日は

このケーキ1歳になった甥っ子も

バクバク食べてくれました^^



さあ、お披露目に向けて

もっともっと試作頑張ります〜!!◎




それでは本日もお読みいただき

ありがとうございました。

また更新しますね!



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