春の恵みを頂きに①
2021.04.17 07:34
朝掘りタケノコ✨春の楽しみ✨
ここ十何年も春は房総半島の大多喜町の道の駅にタケノコを仕入れに行ってます❗️
粘土質の土地で美味しいタケノコが育つそう。いつもは皮ごとヌカで炊いてアク抜きしますが、この日はレジの女性に「一度ヌカを使わずに先に皮をむいて下茹でして下さい❗️絶対美味しいから❗️」と強くオススメされたので素直にやってみました😃全然美味しい〜‼️皮をむいているのでちょうど良い具合が分かりやすいし❗️朝掘りで新鮮だから出来る事ですね〜✨
帰る途中、近くのハーブ園へ。
ここも十何年通ってますが、最近オシャレになってるかも⁉️
こんな映えるハーブドリンクが‼️
昔はホットのハーブティーしか無かったけど😅ドッグランがあるのでワンちゃん連れの方にも人気みたいです。ワンちゃん達眺めるのも楽しみ☺️
タイミング良ければルッコラ摘み放題が出来ますが、この日は詰め放題。もうちょっと詰められたけど、大人だから食べられる分だけ、、なんて。やっぱりガッツリ詰めればよかった💦サラダにオムレツにあっという間に食べちゃいました😆
もう一ヶ所道の駅に寄って春の恵みをたくさん頂いた1日でした。