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ガンとアルツハイマー病はコインの裏表: ビール苦味成分は微妙に形を変え、両方に効く⁉︎ mobiダウンロード - 内容紹介 「第1部 生命・寿命とは」では、約40億年前に最初の生命体が誕生した頃からの進化の歴史に始まり、「第2部 ガン・アルツハイマー病とビール苦味成分」では、ガンとアルツハイマー病の関係を図と「コラム」でわかりやすく解説している。「第3部 ホップ成分の多用な薬理作用」では、ビール醸造の原料であるホップ成分が人間に対して多種多用な薬理作用を有していることが様々な研究で明らかになった。その薬理作用についての研究報告がされている。このホップ成分の研究は、未だ不明なところも多く、全体像の解明には多くの時間が必要と思われるが、ガン及びアルツハイマー病の発症メカニズムを明らかにすると共に、ガンやアルツハイマー病の予防・治療薬の開発に大きなヒントを与える可能性のある研究である。 著者について 農学博士 独立行政法人 国立高専機構・高知工業高等専門学校 名誉教授 1947年 東京生まれ 1972年 東京大学農学部卒業。 三楽(現メルシャン)株式会社 中央研究所研究員、 財団法人 微生物化学研究所研究員を務める 1980年 東京大学より博士号取得(農芸化学) 1982年から2年間、カナダ・カルガリー大学医学部発ガン研究部へ留学 1990年 ドイツ・ヘキストジャパン株式会社創薬研究所 主任研究員 1997年 高知工業高等専門学校 助教授、99年 同校教授 2013年 定年退官 専門は応用微生物学、天然有機物化学、遺伝子工学、生命科学 2014年 一般社団法人 日本経営士会 会員 経営士

以下は、ガンとアルツハイマー病はコインの裏表: ビール苦味成分は微妙に形を変え、両方に効く⁉︎に関する最も有用なレビューの一部です。 この本を購入する/読むことを決定する前にこれを検討することができます。

ビール成分についての本かと思いきや、実はＮＨＫの人体シリーズの基礎でもある最新の医学に関する知識が詰まった内容です。メッセージ物質やＤＮＡスイッチ、それからガン細胞へのマーキングの仕組みなどが、よくも悪くもあまり端折ることなく示されていきます。人体シリーズを見ていた方はこの本の中でその解答を得ることができるかもしれません。また、人体シリーズを見ていなくてもなんで脳細胞は連続的に死んでしまいやすいのか心臓や脳がガンになりにくい理由海馬は実は記憶以外にも重要な仕事をしているなど、驚きに満ちた内容でした。ただし、よくも悪くも端折ることがないと書いたように、この本は他の一般向けの書のような噛み砕きをほとんど行っていません。生命の起源から解説しているために(ミトコンドリアの働きを理解するために必要とはいえるのですが)最初はビールの成分の本であることを忘れるような記述に、それが終わっても先程述べたような専門的な解説が続くさまは、曲がりくねった山道を進むかのようです。けれどもそれを乗り越えれば、本の主題であるガンとアルツハイマーの二律背反性やホップの成分の不可思議な薬理作用はもちろん、著者の方の性分なのか、およそ一般向け書物では端折られたり簡便化されるような内容が最新の学説や根拠をきちんと示しながらの自説とともに、これでもかと展開されていく点で唯一無二な本とも言えます。個人的には元からガンとアルツハイマーが並び立たないのではと考えていましたが、この本のおかげで疫学的観点でもそうなのだと知ることができ、さらにはいくつか人体について感じていた疑問についても納得がいき、『非常に登頂し甲斐のある』本だと感じました。