身体に良いシフォン

2021.04.19 23:48

甲南山手からおはようございます(*^^*)


新メニュー開発、しばらくとまっておりましたが…

最近気になっていたものがあったので、シフォンにしてみました☆


みなさん、なつめって知ってますか?


最近、なつめのお茶を飲んだんですがすごくおいしくて!

おいしいのに栄養成分がすごくて!

女性には嬉しい効能が沢山。


最近、歳のせいか私も身体にガタが(((^_^;)

色々目立ってきたので身体に良いものに敏感に。


なつめはお茶で飲むと黒糖のような(私の感想です)、ドライで食べると干し柿のような。


シフォンにいれると、皮が固くて残ってしまうんですが、皮にはポリフェノールが含まれているのではずしたくなくて…

フードプロセッサーで細かくして、煮詰めて、シフォンに投入してみました(^-^)


クルミをアクセントに入れて♪

↓フードプロセッサーで細かく

↓なつめ

母の日も近いので、いつまでも元気でいてね、の気持ちが伝わるシフォンかな?(*^^*)