【キャベツ×アサリ】キャベツとアサリのペペロンチーノ

「キャベツ」×「アサリ」×「にくにく」×「いためる」

◆冷蔵保存目安:5日

(お早めにお召し上がり下さい)

◆材料

・キャベツ　1/ 2個

・アサリ水煮缶　1缶

◎オリーブオイル　大さじ1

◎にんにくすりおろし　 小さじ1

◎鷹の爪(輪切り)　小さじ1

・塩コショウ　少々

◆作り方

①キャベツは芯を取りざく切りにする。

②フライパンに◎を入れて炒め香りが出たら、キャベツを炒める。キャベツがしんなりしてきたらアサリ缶を汁ごと入れてさらによく炒め蓋をして2分程煮詰める。最後に塩コショウで味を整え完成。