【痩せる！】ささみの薬味和え

ささみは飽きたという方に是非食べてほしい１品です♪

薬味のおかげでペロリと食べられる【高タンパク質・低脂質・低糖質】おかずの紹介です。

手が凝っているようで実は調味料は３つだけで手間いらずの簡単レシピ☆

さっと作れる太らないおつまみとしても最適ですよ✨

栄養価と作り方

エネルギー・・222kcal
タンパク質・・39.2g
脂質・・3.2g
糖質・・4.9g
食物繊維・・1.6g

【材料】

ささみ・・3本

みょうが・・1個

ネギ・・1/2～1本

しそ・・4枚

ごま・・小さじ1杯

【調味料】

☆味噌

☆濃口しょうゆ

☆みりん

・・各小さじ1杯

【手順】

①ささみは加熱して食べやすい大きさにほぐしておく。

②大葉は千切り又は手でちぎり、ねぎとみょうがはそれぞれ小口切りにする。

③ほぐしささみ、切った薬味とねぎをボウルに入れ、☆の調味料をすべて入れよく混ぜ合わせる。

✅ささみ以外に刺身の切り身と和えてもおいしいです。

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これからの季節は暑さと雨のじめじめで食欲が落ちてきますが、さっぱり薬味和えでお箸が進む１品です😊

きゅうりの千切りをしいて盛り付けると一緒にカリウムも補え立派な１品に変わります。

冷たいうどんやそば、そうめんのトッピングとしてもぜひ活用してみてくださいね！