イタリアンプレート

今日は街へ買い出しに行きました。

冷蔵庫は満杯です。

先週からキャリーしている食材を

食べなくては…

今日のMenuです。

オートミールライスのイタリアンプレート

レモチードレッシングのさっぱりサラダ

鶏と野菜のコンソメスープ

オートミールライスのイタリアンプレート

豚バラ肉としめじのピリ辛トマトソース

アボガドとチーズマヨソース

セロリ、マシュルーム、人参、ブロッコリーのビネガー香味炒め

サラダ菜にお好みで巻いてどーぞ

レモチードレッシングのさっぱりサラダ

人参、セロリ、胡瓜、レタスたっぷり

レモンと柚子胡椒、塩胡椒、オリーブ油

粉チーズをふりかけました。

胡瓜は潰した方がドレッシングに

絡むので好きです。

鶏と野菜のコンソメスープ

鶏モモ肉、人参、大根、春キャベ、葱

スナップエンドウ、エリンギ、山芋

コンソメスープ

鶏と野菜の旨味いっぱいです。

葱と山芋を大きくカットがポイントです。