“おいしい”はうれしい

息子の同級生のママ友でもあり、ハンドメイドの先輩でもあり、私の心の支えになって力強いサポートをしてくれる CULASHIKITCHEN さん。

彼女はバッグやお洋服をセミオーダーで作って販売しているクリエーターさんなのですが、この 4 月に妹さんとチーズケーキの専門店をオープンさせました。

もちろんお洋服作りを辞めたわけではなく、そちらも並行して続けておられます。

今回の個展で発表する新展開のボ・シャルウィット Bag の縫製を依頼したのも彼女。

そんな彼女のチーズケーキが、おいしくておいしくて！

このチーズケーキは 30 年前に喫茶店をしていた彼女のお義母さんが考案したもので、当時もファンがチーズケーキ食べたさに喫茶店に通ったほど。そんな味がお嫁さんに受け継がれて、今また蘇ったという温かいエピソードが秘められた一品なのです。

別売りのレモンカードがまた絶品で、私はプレーンを 10 秒ほどレンジで温めてから、一口目はプレーンで、2口目はレモンカードを塗って食べるのがお好み。

プレーン以外にも、はじめからレモンカードが塗ってあるものと、アプリコットジャムが塗ってあるものがあり、最近では苺ジャムを仕込んだ苺チーズケーキも販売しています。

レモンカードや苺のチーズケーキは期間限定なので今しか味わえないおいしさ！

そんな CULASHIKITCHEN さん、今回の個展に出店してくれることになっています！

在廊日は 23 日(fri) と 25 日(sun) で、チーズケーキを数量限定で販売します。

その他の焼き菓子は 23 日以降、別の日にも置いていますのでお買い求めいただけます。

チーズケーキは限定品なので予約がベター。

culashikitchen@gmail.com

ぜひ一度、食べてみてくださいね！