大人のナポリタン

坂の上のLunchです。

今日の午後は庭の草刈りDAY

あくまでも予定です。

Lunch menu

大人のナポリタンと温野菜添え

野菜の端っこサラダ

玉葱と胡麻の鰹出汁

<大人のナポリタンと温野菜添え>

日本のスタンダードパスタを

クミン、胡椒、カイエンペッパー増量

スパイシーに仕上げました。

トマトケチャップに

ソースと醤油の隠し味をプラス

玉葱の甘味とベーコンの塩味が相乗効果

新じゃがと人参は皮付きで

緑のブロッコリーを添えていただきます。

<野菜の端っこサラダ>

今日のポイント

大根の青いところが絶品

茎と身の数cmのところで

ほろ苦く若いシャキシャキが最高

オリーブ油と塩でいただきます。

<玉葱と胡麻の鰹出汁>

口直しのさっぱりスープ

味の変化をリセットしてくれます。

ゴロゴロしてたい…

草刈りしないと…