たけのこのフォカッチャ

頂いた筍でフォカッチャ。木の芽味噌、葱味噌、春菊入りくるみ味噌の3種で味比べしました。木の芽を乗せて焼くのを忘れて、後乗せ。

湯種食パンを酵母変えて。

頂いたふきでおいなりさん。