“小麦粉の表示に騙されないで“

昨日ふと目にした記事に書いてありました。

小麦粉(国内製造)と表記されていても、

全て国内産の小麦から作られているとは限らないと。。

(一定の割合で海外のものが混ぜられていたり)

ほかの食材でそういった事情は聞いたことがあったのですが、

お店で使っている小麦粉は産地や事情がはっきりわかっていることもあり

あまり気にしたことがありませんでした。

何を持って安心というのか、見分けるのが本当に難しい世の中です。

やっぱり私たちの体感を鍛えるしかないですよね。

これを食べるとお腹が嫌な感じに膨れるなぁ、とか、

この味はなんだかおかしいぞ、とか。

小麦粉と米粉の食後感とかとか。

表示に騙されない味覚を育てたいですね。

(子どもじゃなくて大人の味覚！)

そんなワークショップもおもしろそうだなぁなんて思った次第です☺︎

ご予約はクッキーでもスコーンでもマフィンでも

おひとつからお気軽にどうぞ。

マフィンは前日15時頃までのご予約で、

4個お買い上げで1個プレゼントです。

ご予約時にお好きなマフィンを5個お選びくださいませ。

今日のマフィン

＊ﾌﾟﾚﾐｱﾑ!グルテンフリーショコラストロベリー

＊ﾌﾟﾚﾐｱﾑ!グルテンフリーいちご

＊グルテンフリーダブルチョコ

＊グルテンフリー香ばしきなこと黒糖

＊pursweets and No.1（米粉バナナ)

スコーンは最近リピーターさんがとても多い“黒糖”です。

お取り置きもお気軽に。

今日もお待ちしております。