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発酵ごはん教室 Mogu mogu

オンラインレッスン募集

2021.04.23 08:13
発酵調味料でおうち中華

糀で味付けした鶏肉を自家製たれで楽しみます

ガッツリ食べたい時は揚げよだれ鶏

さっぱり食べたい時は茹でよだれ鶏


その日の気分に合わせて調理方を変えてみましょう


☆手作り食べるラー油

☆糀よだれ鶏

☆皮から作る麹水餃子

☆新じゃがの塩麹きんぴら


レッスン日時:4/29(祝)10:00~11:30

                      5/10(月)10:00~11:30

レッスン料金:2500円

      (paypay又は銀行振込)



玉ねぎ糀イタリアン

・玉ねぎ糀で作る鯛のアクアパッツァ

・糀ラタトゥイユ

・新じゃがの糀揚げニョッキ

・ミモザサラダ〜糀ドレッシング〜

・いちごスムージー


レッスン日時:4/30(金)10:00~11:30

            5/8  (土)10:00~11:30

レッスン料金:2500円

お野菜が美味しい春。今回は玉ねぎ糀を作ります。

玉ねぎは血液をサラサラにしてくれ、動脈硬化・糖尿病予防の他、アンチエイジング・美肌にも効果的です