ローズマリーオイル
2021.04.23 08:09
ローズマリーオイル
ハーブの香りが食欲をそそるオイルです。鶏肉のローストやカルパッチョ、フランスパンに付けて召し上がってもいいですね。
材料
ローズマリー（フレッシュ） 1本
タイム（フレッシュ） 1本～2本
ニンニク １かけ
エクストラバージンオリーブオイル 50ｍｌ
作り方
①ローズマリーとタイムは洗ってよく拭いておく。
➁煮沸した瓶にオリーブオイルを入れ、つぶしたニンニクとローズマリー、タイムを入れる。
③お好みで赤唐辛子、ブラックペッパーなどを入れてもよい
④半日後くらいには香りが移って、使用できる。1週間くらいで使いきってください！