お家飲み会や年末パーティーでも!ファストフードにワイン
ファストフードは滅多に食べない、という方はスルーしてください。
ワインは気軽に食卓で楽しむ飲み物!
友達との気軽な集まりにだって、ホームパーティーにだって、
ファストフードのように気軽に、食卓で一緒に楽しめる、
それでいて”美味しい”ワイン!!
ケ〇タッキー〇ライドチキンでテイクアウトして、
家で赤ワインと合わせる体験をしてみました!
フライドチキンと 和風チキンカツサンド
ワインは
LIBALIS RED 2014
リバリス・レッド
ガルナッチャ種95%と、マスカット系の白ブドウを5%で、
リオハ州で造られる赤ワインです。
ワインの詳細はコチラ▼
実は、今までファストフード系のものと一緒に飲む発想がなかったのですが、
先日、この赤ワインと本格中華料理と合わせた時、
「やはり、中華にはフレッシュな果実味の赤ワインは違うなあ。」
と、あらためて実感でき、その時、
「あ!でもこのワイン、ファストフードのフライドチキンやハンバーガーとイケそう!」
と思って、早速後日夕食にテイクアウトしてきました。
この年齢で辛いけど、実体験こそすべてだっ!と、体をはりました(?)
あの刺激の強いケ〇タッキー〇ライドチキンさんは
若い人を中心にやはり、現代において必須ですよね。
時々食べることってあると思います。
クセになるあの味わいは、スゴイですね。
そして、この赤ワイン『リバリス・レッド』、
微発泡を感じるようなフレッシュな果実味が爽快。
やや甘口に感じるチャーミングな味わいも、また合うのです!
これは冷やして飲む赤ワインです。
アルコール度数も低めなので飲みやすいし、
爽やかさも感じますから、スイーツなどにも合いますし、
ちょっとした集まりの、ジャンクフードのお供にちょうどいいかと思います。
実は、別の日に焼きそばとも合せてみました。
本格中華の焼きそばではなく、
コンビニで買ってきたもの。
屋台で売ってるようなジャンクな焼きそばでOK!
合いましたよ~!
今の時代、若者がアルコール離れしてますけれど、
ワインは難しく考えるものでもなく、知識も必要ないし、
本当に、ファストフードのように気軽にサッと楽しむワインがあってもいいと思います!
さすが、この造り手は、そういう現代のマーケットをよく理解してますね!
で、一番大切なのは、美味しいことです!それと値段とのバランスです。
安くて濃いワインではありません。
ファストフードに濃いワインなんて、あまり飲みが進まないと思いますし、
気軽に、まるでコーラやウーロン茶などのソフトドリンクのように
ファストフードと楽しめるワインかな、と思います。
これからの季節、忘年会、
ちょっとした気軽な飲み会や
若者たちのホームパーティなででも利用されることが多いと思うのが、
デリバリーピザや、
ファストフード店のフライドチキンのたっぷり入ったパックや、
ハンバーガーやフライドポテトなど利用しての
ホームパーティーや、お手頃お気軽な集まりの機会もありますよね。
ぜひ、ちょっと赤ワインも一緒に、雰囲気盛り上げてみてください。
なかなか、いいですよ!
※20歳未満の方は、アルコールは飲んではいけません。
若者と言っても20歳以上の大人向けのご案内でした。