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お家飲み会や年末パーティーでも!ファストフードにワイン

2016.11.28 10:16

ファストフードは滅多に食べない、という方はスルーしてください。


ワインは気軽に食卓で楽しむ飲み物! 

友達との気軽な集まりにだって、ホームパーティーにだって、

ファストフードのように気軽に、食卓で一緒に楽しめる、

それでいて”美味しい”ワイン!!


ケ〇タッキー〇ライドチキンでテイクアウトして、

家で赤ワインと合わせる体験をしてみました!


フライドチキンと 和風チキンカツサンド

ワインは

LIBALIS RED 2014  

リバリス・レッド

ガルナッチャ種95%と、マスカット系の白ブドウを5%で、

リオハ州で造られる赤ワインです。


ワインの詳細はコチラ▼


実は、今までファストフード系のものと一緒に飲む発想がなかったのですが、

先日、この赤ワインと本格中華料理と合わせた時、


「やはり、中華にはフレッシュな果実味の赤ワインは違うなあ。」


と、あらためて実感でき、その時、


「あ!でもこのワイン、ファストフードのフライドチキンやハンバーガーとイケそう!」

と思って、早速後日夕食にテイクアウトしてきました。


この年齢で辛いけど、実体験こそすべてだっ!と、体をはりました(?)


あの刺激の強いケ〇タッキー〇ライドチキンさんは

若い人を中心にやはり、現代において必須ですよね。

時々食べることってあると思います。

クセになるあの味わいは、スゴイですね。


そして、この赤ワイン『リバリス・レッド』

微発泡を感じるようなフレッシュな果実味が爽快。

やや甘口に感じるチャーミングな味わいも、また合うのです!

これは冷やして飲む赤ワインです。


アルコール度数も低めなので飲みやすいし、

爽やかさも感じますから、スイーツなどにも合いますし、

ちょっとした集まりの、ジャンクフードのお供にちょうどいいかと思います。



実は、別の日に焼きそばとも合せてみました。

本格中華の焼きそばではなく、

コンビニで買ってきたもの。

屋台で売ってるようなジャンクな焼きそばでOK!

合いましたよ~!




今の時代、若者がアルコール離れしてますけれど、

ワインは難しく考えるものでもなく、知識も必要ないし、

本当に、ファストフードのように気軽にサッと楽しむワインがあってもいいと思います!

さすが、この造り手は、そういう現代のマーケットをよく理解してますね!



で、一番大切なのは、美味しいことです!それと値段とのバランスです。

安くて濃いワインではありません。

ファストフードに濃いワインなんて、あまり飲みが進まないと思いますし、

気軽に、まるでコーラやウーロン茶などのソフトドリンクのように

ファストフードと楽しめるワインかな、と思います。


これからの季節、忘年会、

ちょっとした気軽な飲み会や

若者たちのホームパーティなででも利用されることが多いと思うのが、

デリバリーピザや、

ファストフード店のフライドチキンのたっぷり入ったパックや、

ハンバーガーやフライドポテトなど利用しての

ホームパーティーや、お手頃お気軽な集まりの機会もありますよね。


ぜひ、ちょっと赤ワインも一緒に、雰囲気盛り上げてみてください。

なかなか、いいですよ!


※20歳未満の方は、アルコールは飲んではいけません。

若者と言っても20歳以上の大人向けのご案内でした。