マロングラッセ＆クリームチーズの黒胡麻クッペ

リスドォル×ホシノ天然酵母

蒸気焼成　250℃10分

　　　　　230℃13分

100g　301kcal

黒胡麻ペーストを練り込んだ生地に、

マロングラッセとクリームチーズを包み込みました。

この前より、黒胡麻ペーストを少し増やしました。

やっぱり、リスドォル生地は加水多めに☆

この子だけパッカーン開きすぎてしまいました💦

他のはおとなしめだったのに。。

黒胡麻の油脂で、しっとり柔らか生地☆

マロングラセの甘みが良いです＾＾

黒胡麻で味が締まります。