【森魔女の暮らし方】リンゴ天然酵母でパンつくり

美味しいリンゴをいただいた時は、

美味しい水とお砂糖で天然酵母をつくり、生種をおこします。

上手に酵母をおこせたら、

さっそくパンを焼きます。

今回は、

シンプルパンと、

チョコチップとクランベリーとカシューナッツの甘いパンを焼きました。

自分でおこした天然酵母で、

ぷっくり膨らんだパンは、

とても可愛らしいものです。