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大田区久が原の家庭料理教室 MICHIKO's Cooking

ネクストフーディスト4期生に就任いたしました

2021.04.24 07:48

こんにちは。

大田区久が原の料理教室MICHIKO's Cooking主宰、

料理家・圧力鍋料理研究家の戸根みちこです。



この度、NEXT FOODIST(ネクストフーディスト)の4期生に就任しました。



ネクストフーディストとは


「料理ブログを通じてたくさんの食卓に美味しい料理やその楽しさを発信しながら、
自身の料理やブログのスキルアップを目指していく」人たちのこと。



過去のフーディストの方々を見ると、

各方面でご活躍されている方が

たくさんいらっしゃいます。


メンバーの一人に選んでいただけて、皆引き締まる思いです。


新しくブログをご覧くださった方、

この人どんな人?と思っている方、

プロフィールをこちらのページに載せていますのでよかったらご覧くださいね。



ネクストフーディスト就任にあたって、先週末にキックオフイベントがありました。



コロナ禍なのでオンラインでしたが、魅力的な方々がたくさんいらっしゃったので

今後が楽しみです。みなさま、よろしくお願いいたします!


イベントでは、多方面でご活躍の料理家MIZUKIさんがお話ししてくださったのですが、

強い思いや自分の軸がしっかりとある方で、いい刺激をたくさんいただきました。

ここ数か月、素敵な料理家の方々とお話しする機会が多数あったのですが、

活躍されている方皆様に共通するのが、「自分をしっかり持っている」こと。


・一度決めたことはやり抜く

・自分に厳しく

・周りの方が何を求めているかを真剣に考える


ここら辺は皆様共通しているように感じます。




ネクストフーディストとして、こちらにお越しくださった皆様に

少しでもいい何かを持ち帰っていただくために

ブログ更新していきますね。




改めまして、どうぞよろしくお願いいたします。




料理家 戸根みちこ