感謝祭お休みは、やっぱり感謝。

サンクスギビングの4日連休のはじまりは、おきまりのターキーを焼いて。

今年は、友人との話もはずむ、はずむ、楽しいひとときでした。

最近は、私たちの友人は、どんどん若い世代になり、当然、学ぶことがいっぱいです。

やさしい、新しい私たちの友人は、21才。　

柔軟な心と、すばらしい能力をもっている、

彼らと接していると、人類は進化していると実感できます。

それって、ほんとうに幸せな気持ちになります。

ところで、このターキーが焼けたところの写真は、去年のです。

（今年は、切る前のは、写真撮りそこねていました。）

ま、同じようなものなので。　

去年写真で代用ですが。

去年は、息子たち家族とその友人たちと一緒でしたが、

あの時のターキーは、若い世代のレシピで、なかなか美味しかったと記憶しています。

（キッチンでみんなで、わいわい楽しかった、その時、そっとちら見したら、

恐ろしや、バター3本ほど使っとった。　そりゃねぇ、美味しいはずでした。）