クローバーのスイーツは、ブリュッセルスタイルなワッフルですが、最近
新しい仲間が増えました

その1・・・
フォンダンショコラ
寒いこの時期にピッタリ
中がトロットロの濃厚チョコケーキです
オーダーを受けてから焼きあげますので、多少お時間をいただいております。
その2・・・シフォンケーキ
フワフワ加減と口溶けがヤバいです
ラテやカプチーノとの相性抜群
というわけで、スイーツづくりにハマってます。(今頃かと突っ込まれそうですが^^;
次はパフェにチャレンジしたり、ティラミス復活かなーと考えています。
リクエストなどありましたら、どしどしお寄せ下さい(笑)