自家焙煎はじめました 2015.01.20 13:38 唐突ですが、試験的に自家焙煎はじめました。勿論、カラーズさんの味には程遠い😅しかし、焙煎度をコントロール出来るので、いろいろ勉強になります。特にやってみたかった、浅煎りのイルガチャフィ（右上）…煎りムラが酷いですが、お気に入りの味🎵いつぞやの東京ツアーで飲んだあの味を彷彿とさせます。構想２年のプロジェクト、まだまだ試していないアイデアが沢山あるので、少しずつチャレンジします！
