田舎家（いなかや）

上生菓子「田舎家」。

大納言をちらした煉切で漉し餡を包み家の形に形成し屋根の部分はササラで押して藁ぶき風にして鳥居はヘラにシナモンを付け押して表現してみました。

最後に氷餅をちらして完成です。