ヤマケイ新書 香料商が語る東西香り秘話

によって 相良嘉美

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ペーパーバック : 298 ページ
作者 : 相良嘉美
出版社 : 山と溪谷社 (2015/7/17)
コレクション : Kindleストア
ISBN-10 :
フォーマット : Kindle版,
平均的な顧客フィードバック : 3.9 5つ星のうち（5人の読者)
ファイル名 : ヤマケイ新書-香料商が語る東西香り秘話.pdf (サーバー速度23.21 Mbps)
ファイルサイズ : 22.34 MB

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歴史あり、逸話あり、とても興味深く、データーも織り込んであるので納得できる。著者の生活観も臨めて、難しく成りがちな内容を親近感があって楽しくよめました。