＊【わし家】＊ No.73

華地域に【わし家】という素敵なだけでなく 食材も、雰囲気も群を抜いた良いお店がありました。 【和】だけど、BGMは心地よくJAZZが流れています。 予約制なので、断られるのを覚悟で電話を入れました。 結果は「OK」でした。

テーブルセッティング

カクテル（カシスオレンジ）

お水と氷が格別で美味しい。

ズワイガニ醤油漬け（女将お薦め）

カンパチ赤しそドレッシングサラダ

海老とクリームチーズとトマトのかき揚げ

二杯目もカクテル（ピーチツリーフィズ）

銀ダラの煮付け

鮨 鷲 九貫

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◇◆─────────────◇◆ わし家からお客様へ 旨いもんを「旨いっ」とお客様に思っていただける事を一番に考えております。 「旨い」とは、食材だけではありません。お酒だけでもありません。景色だけでもありません。 お客様がわし家で最高の時間を過ごしていただける事を「旨い」と考えております。そのために、お客様をおもてなしする気持ちを、スタッフ全員心から思っております。 おひとりおひとりのお客様に旨いものを、もっと旨く思っていただけるように、こだわった料理でお時間をいただく場合もございますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。 ◇◆─────────────◇◆ まさに大将のお言葉通りのお店でした。 又行きたいお店に巡り合うことが出来て幸せ。 お店を教えてくれた○○さん 有難うございましたm(__)m