流行りのごはん料理

最近、年甲斐もなくＴｉｋＴｏｋを見ています。

大抵は犬とかヤギとか豚が可愛い動画をひたすら見ているのですが、流行りの「ホットプレートで作る自宅ぺッパーランチ（ペッパーライス）」を見て、気になってしまいました。

ちなみにお店では一度も食べたことがありません。

ただ、フードコートで油ハネを防ぐ紙に覆われた鉄板がジュージューしてるのを見て「いつか機会があったら食べてみたい」というちょっとした憧れを持っていました。

一度動画を見て興味が湧いてからというもの、

ＴｉｋＴｏｋのＡＩは恐るべき精度で自宅ペッパーランチをレコメンドしてきます。

我が家には小さなホットプレートしか無いのですが、簡単そうだし、ついにやってみました。

ホットプレート中央に半球型にご飯を置いて、周りを牛肉で囲んで、

加熱しながらコーン、バター、焼肉のタレをかけて、

ネギをかけて胡椒を振って、

ここが一番映える所なので写真も撮って、

よく混ぜて焼いて出来上がり。

美味しかったです。

熱さが良い。火傷する程アッツアツで、脂を纏ったご飯が美味しいです。

簡単で、映えて、美味しくて、楽しい。流行るのが分かります。

ホットプレートを囲んでアチチと言いながら食べると笑顔になりますね。

食べながら家族で話になりましたが、これだけ流行ってもペッパーランチの直接収益は無いだろうし、「家で出来るから」とお店に来るお客さんも減るかもしれません。

ただ、みんなで１つの皿をつついて食べることは今特に外食では難しい環境で、家庭でこそ出来る楽しみ方と言えます。

外食自体がなかなか出来ない状況のなかで、家庭で自分の会社のメニューを作って楽しむことが流行したら、それは企業にとってきっと嬉しい事なんじゃないかな、という結論に至りました。

いずれ本物を食べてみたいと思います。