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乾 雅人 テレビの仕事、食の事、趣味の事。

リアル脱出ゲーム×焼肉 SATOブリアン

2016.12.03 09:44

阿佐ヶ谷にある超人気焼肉店

SATOブリアン


以前、ゲッターズ飯田さんからお誘いをいただいて初訪問。

以来、月イチペースで予約をなんとか取って伺っている。

facebookの記事だかtwitterだかを見た、

今や「世界一の謎界の王」、リアル脱出ゲームの生みの親、SCRAP代表 加藤隆生から

「俺もSATOブリアンに連れてけ」

と連絡があり…情熱大陸に出演した世界的クリエイターと一緒に行くメンバーをどうしようか…と。

結果、2013年の元日深夜に始まり

「テレビとネットの融合を果たした唯一の番組※異論は認めない(笑)」である「リアル脱出ゲームTV」に関わるメンバーにしよう…と。

で…

SCRAP加藤氏、やついいちろうさん、某放送作家、僕、というメンツになった。

初訪問に浮かれる情熱大陸出演世界的クリエイターとSATOブリアン佐藤社長。

ポン酢と大根おろしで

イチボをいただきます。

シャトーブリアンのカツサンド。

パンも大阪を代表する人気のパン屋さん"ル・シュクレ・クール"のパンで挟む…

シャトーブリアンです。

ニンニク、バター、醤油にくぐらせて

ごはんの上にシャトーブリアン、ウニ、キャビアが載っています。

これは完全に犯罪です。


SATOブリアンさんは肉・食材の選び方、こだわりはもちろん素晴らしいのですが

お客さんへの「プレゼンテーション」が凄いのだと思います。

店主佐藤社長の笑顔とプレゼンテーション、いつもヤラれます。