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sazanami

レモンクリームでクローネ

2021.04.30 08:23

先日作ったクローネはレモンクリームで爽やかに仕上げてみました。



レモンクリームはレモンカードも生クリームを合わせて作ってます。



レモンカードの作り方はインスタに動画あげてますー。


こちらから


柔らかく立てた生クリームと合わせて混ぜて8部立てくらいにして絞り袋に入れたら出来上がり。


比率は好みで。


私は150gぐらいの生クリームに50gのレモンカードあわせたんですけど、もっと入れたらよかったーって独り言。



それを横で聞いてた夫はレモンはこれで良いって。。。



好みです。



妹はレモンより普通がいいって。。。。



私は酸味大好きなのでレモンクリーム好みです♡






チョコレートとか入れても美味しそう〜。


秋にはマロンクリームとかも作りたいなぁ♡



ピスタチオのクリームとかちょっと変わり種で絶対美味しいやつになりそう♡



色々、試してみてくださいー。



私も試します💪






クローネの動画lessonこちらから。






沢山の方に作ってもらえて美味しいの声いっぱい聞かせてもらえて嬉しすぎです!




焼き上がりが短くなるっていうお悩みが多かったなぁ。。


短くなるのが気になるなら長めに伸ばしてカットしてみてくださいー。


30センチを35センチぐらいまで。このぐらいなら苦労せずに伸ばせると思います。




いつでも質問してください😊