ワイン豆知識#63 甘口ワインだけじゃなく、辛口ワインにも砂糖は沢山入ってる!
2021.05.01 07:00
甘口、辛口
カレー食べたくなる
よく聞かれる質問で、
甘口ワインは砂糖を入れてるからあんなに甘いんですよね?
って聞かれます。
確かに、普通に考えたら甘口ワインの甘さは
辛口ワインと比べると
砂糖か何かしらの糖分を加えてるしかないって発想になるのは仕方ないと思います。
だけど、これ少し間違っているんです。
辛口ワインにも砂糖は入ってるんです!
(えっ?甘くないじゃん!)
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