にんじんパン

娘の幼馴なじみ彼氏へのbirthday🎁にパンを。

５ヶ月くらいからずーっと仲良しの二人ですが、最近会うとなんだか喧嘩してしまう二人。

口では言えない気持ちを、ハート形に込めて。

（母はハート型成形のコツをつかみました　笑）

このパンにはニンジンが練りこまれています。

６個分にニンジン半本分程度です。青臭さがないよう、仕込み水にりんごジュースを使っています。

ニンジンの水分とりんごジュースの糖分があるため、こね始めの感覚が他のパンと少し違います。

今回はハートにしたかったので赤く着色しましたが、

本来のニンジンの色ですとこんな感じです。↓

（光の加減で少しわかりにくいですが・・・）

作ってみたい方がいらっしゃいましたら、ぜひお声かけください♪