天城、

この品種は，

昭和63年に

真妻栽培ほ場から選抜した個体を

茎頂培養し，選抜されたもので

増殖及び特性の検定を継続

平成３年に特性が安定していることを確認して育成を完了

出願時の名称は「ＡＮ－１」

根茎は形が総太

すみ入り病の抵抗性の強く

草姿は開で

草丈は低，

葉形はハート型，

葉色は濃緑色

主茎展開葉数多い

葉面の光沢あり，

鋸歯の密度たかい

葉柄断面の形は半月，

やや長い，

基部幅は広，

アントシアニンは有，

根茎及び葉柄の辛味の程度は中，

根茎のすりおろし時の色淡緑，

香気及び甘みの程度は中

分げつ性は中，

真妻よりすみ入り病抵抗性が強い

ふじだるまより草姿が開で鋸歯が密で葉柄のアントシアニンが多い

ことで区別されている。

グリーンエムアンドジャパン株式会社。