農

ゴールデンウィーク真っ只中です。

御殿場の春は米農家にとっては最盛期。その最終段階がこのGWの田植えです。

広い水田に水が張られ、代掻きという、田圃の地ならしを終えるとそこへ

苗を植えていくんですね。

我が家も今日は代掻きデーです。

我が家の品種は御殿場コシヒカリ。

3年連続、「食味厳選特A米」と認定されてます。

歳をとり、ようやく品種の違いがわかるようになってきたかも…。

いややっぱりわからないかな😂

上手な研ぎかた、炊き方をマスターしたいと思う今日この頃です。

今年も頑張ろう。