野菜の花たち

すっかり暖かくなり、野菜の花が

咲き、種取り用にします

これは、コリアンダー(パクチー)

です。白い花もあるのですが、今年

は可愛いピンクばっかりでしたー

花もサラダに入れて食べちゃいます。

味も香りも、やっぱりパクチーだ

シックな色の花はルッコラ。

これは、こぼれ種で大きくなたもの。

花を摘んで、コップに挿すと素敵です

大根の花もカワイイ〜。

花が咲いたら、もう大根も硬くて

食べられません。

だだ、花を楽しみます。

ブロッコリーは少し白色が入った黄色。

他の畑の人は花が咲く前に、抜いて

次の植込みの準備をしますー。

でも、我が畑はいつまでも、花が綺麗

に咲いていますー。

でも、夏野菜の植える苗床を作らなく

てはー。

新しいカートに夏野菜の苗を積んで

今日も畑作業に出かけま〜す☺️