仕事帰りに今年オープンの気になっていたお店へ

九段下の八咫烏

店名が渋いっす

で、初訪なんでデフォをキメようと思ってたんですが

券売機横に魅力的な限定のインフォが貼ってあり…

迷った挙句に

限定　たまり醤油の鴨鯖ラーメン

鴨おこわ付き

うーん、綺麗だ…

鴨肉にオレンジ？

玉ねぎに牛蒡

スープ、醤油のコクがすごい！

鴨感もガッツリで

こりゃうめえっす

三河屋製麺の細麺はパッツリして喉越し良し

好きなタイプ

鴨肉は冷たくて癖あり…

スープにしばらく浸して食べましたよっと

薄切り豚チャーシューは美味

そして味変アイテム

三つ葉と唐辛子かな？

こいつを投入するとピリっとしつつ

爽やかさも感じられて

楽しい味変

次はデフォキメますぜ〜