麺や 雷桜

この場所は、店の入れ代わりが激しい所ですが、雷桜さんは良く頑張っておりますな〜

ガチンコラーメン道の支那そばやは何処へ行ってしまったのだろう???

ま〜そんなこんなで入店です。

メニュー

らーめん🍜味付け卵トッピングで…。

スープ：予想どおりのあっさり系

身体に優しい❓😅

麺：自家製麺？手打ちのビロビロ

柔らか過ぎないのがいい👍

味付け卵：しっかり黄身まで味が浸透してて旨い😊

自分も半熟味玉を作ることあるんだけど、コレはどおやって作ってるのだろう？🤔

チャーシュー：薄くて柔らかいから崩れやすい😅美味しいんだけど、もうチョット厚みがあると嬉しいかな〜🐷

基本的には濃いめのコッテリ系らーめんが好きですが、たまにはアッサリ系もいいもんですね🍜

美味しいラーメン

ごちそうさまでした〜

ヽ(^0^)ノ