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【ぎゅうにく×セロリ】牛肉とセロリのコチュジャン炒め

2016.12.15 22:00

「ぎゅうにく」×「セロリ」×「コチュジャン」×「いためる」

◆冷蔵保存目安:5日

(お早めにお召し上がり下さい)

◆材料

・牛肉 200g

・セロリ 1本

◎コチュジャン 大さじ1

◎鶏がらスープ 小さじ1

◎水 大さじ3

◎にんにくすりおろし 小さじ1

・塩コショウ 少々

◆作り方

①セロリは洗いスジを取り薄切りにする。

②フライパンに油を引き、牛肉を炒める。牛肉の色が変わったらセロリ、◎を加え汁気が無くなるまで炒め、最後に塩コショウで味を整えたら完成。