本日オープンしております‼︎

おはようございます😊

昨日からの冷え込みで、

海は波もなく、

冬の海に変わりましたね。

Ponchi'spizzaも、

冷え込みが厳しくなってくると、

なかなか生地が発酵してくれないので、あの手この手で温度を保ちながら

ゆっくりと発酵させています。

ポンチーズピザの生地は、

よくパンなどに使われている、

添加物などは一切使用せず、

小麦粉と水と塩と微量のイースト

のみで作られています。

本日11時よりオープンしております！

どうぞよろしくお願いします。