今年も収穫出来ました。

こんばんは(^-^)

先日の定休日に今年で４回目の野菜の収穫を

しました。

半年前に苗を植えて冬を乗り越えてくれました。

「アーリーレッド」、赤玉葱が今年もほどほどに

収穫出来ました。

通常は北海道産のアーリーレッドを使っています。

海外産のアーリーレッドはとにかく辛みが強くて

美味しくないです。北海道産ではかなり抑えられ

ますが、自宅で収穫したアーリーレッドは新玉ねぎ

のように辛みがありません。美味しいです。

量はあまりありませんが、北海道産がなくなったら

ぜひ使います。

miku.のサンドではアーリーレッドは脇役ですが

ぜひ、四日市産のアーリーレッドをご賞味ください(^.^)