ビスキュイロール

ビスキュイのロールケーキ

軽い生地にフルーツにクリーム。

このバランスがかなり好き♡

ビスキュイだからこそ味わえるこの食感。これからの季節にピッタリ。

ビスキュイのロールケーキを作ると去年の春を思い出す。

ウィークエンドと共に始めての通信講座をしたお菓子。

去年は腐るほど作ったなぁと。。

そしてまた作ってしまった（笑）

懲りずに。

家にあった余り物のフルーツを適当た入れたばっかりにフルーツの入り方があまりにも雑すぎて撃沈。

次の日なんかもっと酷かったから写真も撮らなかった。（フルーツ買い足さなかったからね😂）

シロップの量を変えてみたり、クリームの量と生地の大きさとの比率。

色々悩ましいなぁと。。

そんなこんなで作っていた連休。

そんな時、テレビの前で呑気にヨガをしながら妄想中（とったポーズは安らぎのポーズ。寝てただけとも言う。。。）

あっ！！

いい事思いついた！！

絶対美味しいはず♡

それからまた作っているビスキュイロール。

夏向きの美味しいビスキュイロール出来上がりそうな予感♡