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クルミ

両手が不自由な時に作れるごはん

2016.12.07 07:37

両手をケガしてから 何をするにも

とにかく時間がかかる

お料理は特に!

洗い物用手袋 食品を扱う時の手袋を

それはもう 着けたり 取ったり…

防水フィルムも考えたけど

水を使わない時は できるだけ

通気性を良くしていたいので

今のところ 手袋脱着方式を

採用しています(・ω・)ノ

そして 両手が不自由な時に

ササっとできるものを考えて

作ったものが こちら↓

月曜日

温玉ときゅうりの千切りを

飾って 鶏の味噌そぼろ丼

しいたけのバター醤油 オーブン焼き

豆腐と油揚げのお味噌汁(2日分)

きゅうりと塩昆布のごま油和え


なるべく切らなくていい 洗わなくて

いいものと考え この献立の時は

この日 洗ったのはきゅうりのみ!

きゅうりもスライサーでスッスッと♪

豆腐と油揚げは柔らかいので

右の薬指と小指を使わなくても

包丁で切れました

本当は たまごを茹でて

味玉にしたかったけど

手袋で殻をむいたりするのが

大変そうだったので却下!

温玉にして正解でした(o^^o)


火曜日

魚の西京焼き(焼くだけ♪ラク〜♪)

もやしとハムの炒め物

ブロッコリーとコーン ツナの

ゴマドレサラダ

豆腐と油揚げのお味噌汁

(月曜日と同じ)


この日は ボールに入れたもやしを

水洗いしただけです(o^^o)

サラダのブロッコリーは

冷凍のものを あとは缶詰なので

これまた楽チン♪

冷凍食品や缶詰って こんな時

頼もしい味方です!

洗わなくていいもの

切らなくていいものって

探すと意外とあるもんですね!

便利な世の中に感謝〜✨( ^人^ )


なんだか楽チンごはんに

はまりそう(♡ˊ艸ˋ♡) 笑

そして こちらが今日のお昼ごはん♪

残ったもやし炒めをふわふわっと

たまごでとじこめました

おにぎりが作れるまで

復活しました!イェーイヽ(*´ェ`*)ノ

今日は シンプルに塩むすび


余談ですが 炒め物を作ると 夫は

野菜を多く食べる(肉が好きだから

野菜のあとで食べようと思ってるのにその〝あとで〟の時は もうお腹いっぱいなんだとか…不憫な子やわ 笑)ので

だんだんお肉ばかりが余ってきます

ほら このもやし炒めもハムが

目立つでしょ…(´・ω・`)