春の味覚と手打ち蕎麦

チャレンジブログの　のり　です。

このブログは、信州の田舎に暮らしているアラフィフのおじさんが、長野県東御市で新規就農を目指して色々とチャレンジをしている様子を書いているブログです。

大粒で甘い極上のブルーベリーの生産販売を目指します。

趣味は、キャンプやDIY、渓流釣り、４WDなどですので、日々の出来事も書いていきたいと思っています。

風がとても強い信州です。

春の嵐？のようなとても強い風が、このところよく吹きます。

ブルーベリーの花に来る昆虫達も、風にあおられて、大変そうです。

気温はしっかり上がってきているので、あとは天候が落ち着けば良いのですが。

気温が上がり、庭に生えている植物達も、色々と芽吹いています。

そして、春の山菜達も、食べ頃になってきました。

コゴミ

ミツバ

ワサビ

ギョウジャニンニク

タラの芽

沢山は取れませんが、色々と収穫できました。

せっかくなので、手打ち蕎麦と一緒に春の味覚を味わいたいと思います。

まあまあ細く切れました。

美味しい食事は、心も体も元気にしてくれますね。

早く美味しいブルーベリーも収穫したいです！

https://blueberryfarmar.amebaownd.com/