応用無限大・自家製めんつゆのもと

おはようございます、tusnekoです。

母の日、おめでとうございます！世の中のお母さん方、毎日お疲れ様です！今日は日々の献立に役立つ自家製めんつゆのご紹介です。

【材料】

酒　　　２００ｍｌ

みりん　２００ｍｌ

醤油　　２００ｍｌ

鰹節　　１５ｇ

昆布　　１０ｃｍ各１

【作り方】

１，すべての材料を鍋に入れ、煮立ったら2/3になるまで煮詰める。

２，冷まして別の容器にこす。

いたって簡単。お好みで砂糖を足して甘めにつくることもできます。麺にも、煮物にも使える我が家の万能調味料です。

今日のうた

「ママ」　AI

母の日なので、おかあさんのうた、「ママ」です。このライブバージョンが最高！ああ～見たら、ライブいきたくなっちゃった～！！

今日は母の日、遠い日本の二人のおかあさん、そしてトロントのおかあさんに「ありがとう」と感謝の気持ちをちゃんと伝えたいと思います！

Happy Mothers day！！