ジローラモさん、ありがとうございます

先日「LEON」という雑誌の撮影で加賀温泉郷へ来られたジローラモさん

インスタグラムに瀬越町でつくられるマルベリージャムをご紹介してくださりました

嬉しすぎてばんざいしたくなりました

瀬越町で無農薬で育てられたマルベリー（桑の実）を寒天とグラニュー糖のみで作った無添加ジャムです

桑の実も自然のものなので、その年の収穫された実によって違いがあるそうで、

実によっては少しトロトロした仕上がりになったりもするそうです

私もマルベリージャム大好きで、ヨーグルトにかけたりして食べています