山菜づくし

ウドとワラビをいただきました😊

ウドは、やっぱり酢みそ和え✨

穂先は天ぷら！

小麦粉と水だけでカリッと。

炊飯器で『ワラビのおこわ』を。

食べきれなかったものは、

塩漬けして保存します👍