特別純米生酒のご案内

今日は、県内のみ数量限定酒をご案内します。

本日発売！

「福小町 蔵付分離酵母仕込み 特別純米生酒」

（木村酒造／秋田県湯沢市）

酒蔵には古くから住み着いている酵母がいます。その「酒蔵分離酵母」を使用して作られたのが、この特別純米生酒です。

華やかな果実を思わせる香りが特徴的で、酸味も程よく感じられます。生酒特有のフレッシュさもお楽しみいただけるでしょう。

よく冷やしてお飲みください。

【価格】

720mℓ 1,540円／1.8ℓ 2,990円 （どちらも税込）

【小川屋スタッフから】

秋田県内で二番目に古く、1615年創業と長い歴史を誇る木村酒造さん。

今回の酵母はどのくらいの期間、蔵でひっそりとしていたのでしょう。

もしかして、まだ見ぬ酵母もあるのだろうか……と想像すると胸が高鳴ります。

今回のように酒蔵さんの独自の酵母は、他では作れないオリジナルの味わいが生まれます。

日本酒好きの方は、ぜひ味わってみてくださいね。

なお、蔵に住み着く酵母の存在を初めて知ったとき、「まっくろくろすけ出ておいで～！」をすぐに思い浮かべました。

私だけでしょうか？

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「福小町 蔵付分離酵母仕込み 特別純米生酒」は、1.8ℓは180本、720mℓは500本限定です。

数に限りがございますので、気になる方はどうぞお早めに。